Nebyl mi jasný postup přípravy, ale blog německých cukrářů vše vysvětluje :

" Ich gehe dabei so vor, dass ich (ich bin Rechtshänder) die linke Hand mit temperierter Kuvertüre benetze und die Kugel in meiner Hand hin und her rolle, so dass sie sich dünn mit Kuvertüre überzieht. "

A začneme pěkně mezinárodně (zdroj časopis Mickey Mouse r.1998):
Kommt die ältere Dame in die Bäckerei und sagt: "Guten Tag, ich möchte gerne Rumkugeln"
Die Verkäuferin meint: "Bitte, wenn Sie unbedingt wollen - der Boden ist sauber!"